焼きたてパンを味わうベーカリーカフェ
店舗リノベーション
モルタル、鉄、石などの無機質な素材と古材の優しく味わいのある風合いを掛け合わせたデザイン
店舗工事 大阪府箕面市
リノベーション面積 | 83.6㎡ | 工期 | 1ヶ月 |
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昔ながらのパン屋を展開されているなかでカフェを取り入れた新しい業態でのチャレンジをしたいとご相談を頂き、カフェを自社で運営している弊社をパートナーに選んで頂きました。
プランや設計はもちろん、ロゴや家具、お店のコンセプトづくりまでご提案させて頂きました。
商業施設の流動性やコンセプトである自然にあふれた暮らしと、ベーカリーカフェのコンセプトを織り交ぜながら、入念に打合せを繰り返し、プランをさせて頂きました。
焼きたてパンのいい香に包まれながら、時間と会話を楽しむくつろぎの空間になりました。
AFTER
担当者からのひとこと
担当:代表 鯛島
弊社のカフェをきっかけにカフェを取り入れた業態にチャレンジしたいとのことでご相談いただきました。お店のコンセプトづくりやロゴの作成、カフェのオペレーションなどにも携わらせていただき、弊社のカフェ運営のノウハウもお伝えさせていただきました。内装は商業施設内とのこともあり、施設との一体感も大切にしながらデザインしました。