クラフトビール醸造所in京都
2019.05.07
スタッフ
先日、京都は河原町にあるクラフトビール醸造している「SPRING VALLEY BREWERY Kyoto」(スプリングバレーブルワリー京都)に行ってきました！
ここは美想空間プランナーの谷垣さんに教えてもらいました。
約築100年の京町家を改装した、クラフトビール×京都料理×リノベーションの新しいブルワリーです。
私はランチセットにクラフトビール飲み比べセットを付けて注文！
6種類出てきて、それぞれにどんな味か、どんな料理に合うかの説明書きが付いています。
ランチセットのチョコレートケーキに合うビールなんかもあり、スイーツ×ビールという何とも新しい感覚でした！
出されたお皿をよーく見ると、お店オリジナルのお皿！
京都らしい絵のタッチに瓶ビールの絵とお店のロゴが入っていました。
普通に欲しい…笑
他にも色んな種類のビールや料理がありました！今回はランチでしたが次回はディーナーに行ってみたいと思います！
