キッチン

# 家づくり

■キッチン

最近は昔と違い、リビングと同じ空間にキッチンがある、いわゆる"LDK"の間取りのお家がほとんどになってきました。それにより家族が一番多く過ごす場所にキッチンを配置するパターンが増え、キッチンのデザイン性や使い勝手により注目が注がれる時代になっています。

今回はそんなキッチンの種類とそれぞれの特徴について解説していきます。

▼目次

１造作キッチンとは

１−１造作キッチンのメリット

１−２造作キッチンのデメリット

２システムキッチンとは

２−１システムキッチンのメリット

２−２システムキッチンのデメリット

造作キッチンとは

造作キッチンとは、キッチン自体の形や素材、扉材、コンロやシンクの配置、収納の計画まで全てオーダーメイドで作り上げる事ができるキッチンの事を言います。世界に一つだけのオリジナルデザインを作りたい方や、お料理好きで使い勝手にこだわりたい方におすすめのキッチン方式です。

造作キッチンのメリット

１・自由度が高い

造作キッチンのメリットは何と言ってもその自由度の高さ。前記の通り造作の場合、キッチン自体の形や素材、扉材、コンロやシンクの配置、収納の計画まで自分の好きなように、その場所に合わせた形・デザインにする事ができます。

２・好きな設備を入れられる

造作の場合メーカ品とは違い、コンロや水栓、食洗機等に至るまで自分の好きなものを導入できます。ですので最近特に人気の海外製食洗機などを無理なく導入し、より快適なキッチンを作る事が可能です。

３・素材を統一できる

造作はキッチン本体やカウンターに使用する材までも自由に決める事ができるので、例えば写真のような天井とキッチンの面材に同じ板材を使用する事で空間全体に統一感を持たせる事ができます。

造作キッチンのデメリット

１・費用が高くつく場合がある

基本的に造作はオーダーメイドで作るキッチンとなっているので、選ぶ設備や材料の種類によっては工場で大量生産する既製品とは違い、費用が高くなる場合が多いです。ただし画像のように、キッチン本体は既製品でカウンターは造作するなど工夫をする事で予算を抑えて理想のキッチンを作る事もできます。下の写真は本体はシステムキッチン、カウンターは板材を貼って造作した事例です。

２・実物を見れない

世界に一つだけのオリジナルデザインが作れる一方、実際にでき上るまで実物チェックができないのは造作キッチンのデメリットと言えます。システムキッチンはメーカーショールームで似た仕様の実物がチェックできますが、1からつくる造作キッチンは高さや使い勝手がチェックできません。

システムキッチンとは

システムキッチンとは”ビルトインキッチン”とも言います。調理台、シンク、コンロ台がキッチンの本体に埋め込まれた一体型のキッチンです。そのため統一感のあるデザインになります。システムキッチンには、食器洗浄機や浄水器などを設備に組み込むこともできます。

システムキッチンのメリット

１・お手入れ・掃除がしやすい

システムキッチンは、カスタマイズにより掃除がしやすくなるというメリットがあります。同時に、撥水加工や撥油加工をした素材を採用しているキッチンも多く、そもそも汚れがつきにくいという特徴も備えている場合が多いです。お手入れや掃除が楽になることで、揚げ物や炒め物のようにキッチンが汚れやすい料理も作りやすくなります。

２・収納がしやすい

システムキッチンはデッドスペースを極力減らし、大容量の収納を確保できるように設計されています。さらに、調理に必要な道具を最小限の動きで取り出せるよう、使い勝手も工夫されているものが多いです。収納力と収納のしやすさを同時に備えている事がシステムキッチンの大きなメリットと言えます。

システムキッチンのデメリット

１・デザインの幅が狭い

最近のシステムキッチンはデザインのラインナップが増えてきてはいますが、やはり造作キッチンと比べるとその幅は未だに狭いと言えます。特に既存の古き良き素材を生かしたようなリノベーションをする場合においては、システムキッチンのデザインは異質な物となるようです。

２・決まったサイズしか選べない

特にリノベーションの場合は、間取り変更した際にどうしても抜けない柱などが出てきます。そうするとその柱をかわしてキッチンを据え付ける必要があり、その分キッチンのサイズが小さくなってしまうか、通路が狭くなってしまうという問題が出てきます。造作の場合はその柱の形に合わせてキッチンの形を変えたりできるのでそういった問題がありません。